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朝ごはんは、家族全員が充実した1日を過ごすために欠かせない、大切なもの。
「忙しい朝でも、おいしく健康的な朝ごはんを手早く作りたい！」
そんなお母さんの強い味方となるのが、100％フルーツです。
全7種類のフルーツスプレッドはどれも砂糖を一切使わず、世界中から厳選したフルーツのみで作られています。
砂糖不使用100%フルーツ
積極的に子どもを朝ごはん作りに参加させてみませんか？忙しい朝だから無理せず、市販の食材にジャムを追加するだけ。でも100％フルーツだから、おいしくってカラフルなオリジナルメニューになります。「塗る」「のせる」だけの簡単なお手伝いでも、食べることが楽しみとなり、「自分で作れたよ！」という子どもの自信へとつながりますよ。
カラフル ジャムサンド| POINT | |
|---|---|
| ○ | 子どものお弁当や、急に小腹が空いた時の緊急おやつにも最適。 |
| ○ | 色鮮やかなブルーベリー、クランベリー、レモンの100％フルーツがよく合います。 |
| ○ | 丸めたロール型やコップで丸型に抜くなど、いろんなサンドイッチの形を楽しんで。 |
| 材料(3人分) | |
|---|---|
| サンドイッチ用食パン・・・6枚 | |
| バター（クリームチーズでも）・・・適量 | |
| 100%フルーツ ブルーベリー、クランベリー、瀬戸内レモン・・・適量 | |
| 作り方 | |
|---|---|
| パンは2枚1組にし、片面に室温に戻したバター、片面にジャムを塗ります。重ねてはさみ、手で軽く押さえてから、食べやすい大きさに切ります。 | |
スイーツマフィンピザ | POINT | |
|---|---|
| ○ | 家族全員がそろう、休日のブランチにもおすすめのメニューです。 |
| ○ | チーズと相性がよいストロベリー、アップル、サワーチェリーの100％フルーツがよく合います。 |
| 材料(3人分) | |
|---|---|
| イングリッシュマフィン（市販のもの）・・・3個 | |
| クリームチーズ・・・適量 | |
| 100%フルーツ ストロベリー、アップル、サワーチェリー・・・適量 | |
| 作り方 | |
|---|---|
| イングリッシュマフィンを横半分に切ります。断面にお好きなジャムをたっぷりと塗り、上に細かく切ったクリームチーズをのせます。トースターで焼き色がつくまで焼きます。 | |
「子どもが野菜を食べない！」と、悩んでいるお母さんにぜひ試していただきたいのが、100％フルーツで作るお手製ディップ。子どもが手づかみで食べられるスティック野菜や野菜 たっぷりのオムレツに、少し甘めでカラフルなディップを添えてみましょう。100％フルーツはパンに塗るだけでなく、野菜を使った副食にも使っていただけます。
フルーツジャムディップ| POINT | |
|---|---|
| ○ | 切るだけのスティック野菜は、忙しい朝の「もう一品おかず」におすすめです。 |
| ○ | 果実感が残るブルーベリー、マーマレード、クランベリーの100％フルーツがよく合います。 |
| ○ | ゴマペースト＋マヨネーズ＋ジャムなど、組み合わせは無限大。好みの味を探してみて。 |
| 材料(3人分) | |
|---|---|
| 100%フルーツ ブルーベリー・・・大さじ2 | |
| マヨネーズ・・・大さじ4 | |
| 味噌・・・小さじ1 | |
| 作り方 | |
|---|---|
| 小さめのボウルにブルーベリージャム、マヨネーズ、味噌を入れよく混ぜます。スティック状に切った野菜に添えましょう。 | |
「朝から子供に甘いジャムは…」「大人は甘いものを控えたいから…」 でも、100％フルーツは砂糖不使用。さらに、果物の甘味（果糖）には甘みを強く感じられる性質があり、砂糖を使ったジャムに比べ少量で十分な甘みを感じられます。子どもや健康を気にする大人も、使い方次第でヘルシーな朝ごはんが作れちゃいます。
フルーツジャムヨーグルト | POINT | |
|---|---|
| ○ | 菌の種類や数にこだわってプレーンヨーグルトを選ぶのも、朝の楽しみのひとつに。 |
| ○ | 酸味と甘味のバランスが良い、ストロベリー、アップル、ブルーベリーの100％フルーツがおすすめ。 |
| ○ | 数種類のジャムを食卓に並べ、子どもが「選ぶ」楽しみを作ると良いでしょう。 |
| 材料(3人分) | |
|---|---|
| プレーンヨーグルト・・・適量 | |
| 100%フルーツ ストロベリー、アップル、ブルーベリー・・・適量 | |
| 作り方 | |
|---|---|
| プレーンヨーグルトを器に盛り、お好きなジャムなどをのせます。自分好みの甘みになるよう、ジャムの分量を調節しましょう。 | |
“砂糖不使用”フルーツドレッシング | POINT | |
|---|---|
| ○ | 食事を野菜から先に食べる「ベジ・ファースト」が、食後の血糖値上昇を抑制するとして注目されています。好みの100％フルーツで作るドレッシングで、朝ごはんに「ベジ・ファースト」を定着させましょう。 |
| ○ | 適度な苦味や酸味が特徴的なマーマレード、サワーチェリー、レモンの100％フルーツがよく合います。 |
| ○ | 材料をジャムの空き瓶に入れてふたを閉めて振ると、簡単にドレッシングが作れます。 |
| 材料(3人分) | |
|---|---|
| 100%フルーツ マーマレード・・・大さじ1 １／２ | |
| 酢・・・大さじ2 | |
| エキストラバージンオリーブオイル・・・大さじ2 | |
| 塩・・・小さじ１／３ | |
| こしょう・・・少々 | |
| 作り方 | |
|---|---|
| ボウルにマーマレード、酢を入れて混ぜ、エキストラバージンオイルを少しずつ加えながらさらに混ぜます。塩と胡椒で味を整えて完成です。 | |
