「ウチで作れるの？」と意外に思われるかもしれませんが、ルクエがあれば、ういろうも簡単にできてしまうのです。和のスイーツにも合うなんて、さすが、100％フルーツの成せるワザですね。
ういろう
| 材料 |
|---|
| 小麦粉・・・60ｇ |
| 砂糖・・・50ｇ |
| 100%フルーツ マーマレード・・・大さじ２ |
| 水・・・180cc |
| 作り方 | |
|---|---|
| １） | ボウルに小麦粉、砂糖、100%フルーツ マーマレードを入れ、水を少しずつ ダマができないよう、よく混ぜながら入れていきます。（この時、ダマが気になるようならザルで漉すとよいでしょう） |
| ２） | 1をルクエ スチームケースペティートに入れ、ふたをして 600ワットの電子レンジで6分加熱します。 |
| ３） | そのまま室温で冷まし、冷めたら容器から出して食べやすい大きさに切ります。 |
| POINT |
|---|
| 材料を入れて約6分加熱するだけ。100％ピュアなマーマレードを加えることで、柑橘系のさわやかさと、ピール(皮)の食感が心地よい、新発見な、ういろうのできあがり。 |
砂糖不使用 100%フルーツ マーマレード 340g
内容量：340g
原材料：白ぶどう濃縮果汁(オーストリア製造）、かんきつ類（ネーブルオレンジ、夏みかん）、オレンジ濃縮果汁、 グレープフルーツ濃縮果汁、レモン濃縮果汁/ゲル化剤（ペクチン）
メーカ希望小売価格：750円（税抜）
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砂糖不使用 100%フルーツ マーマレード 135g
内容量：135g
原材料：白ぶどう濃縮果汁(オーストリア製造）、かんきつ類（ネーブルオレンジ、夏みかん）、オレンジ濃縮果汁、 グレープフルーツ濃縮果汁、レモン濃縮果汁/ゲル化剤（ペクチン）
メーカ希望小売価格：380円（税抜）
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