長野県は全国有数のりんごの産地。
新鮮な紅玉りんごがすぐに手に入る環境のなかで、その上質なおいしさを多くの人にお届けしたい。
自信をもってお薦めする、贈り物にふさわしい逸品です。

長野県は全国有数のりんごの産地。
新鮮な紅玉りんごがすぐに手に入る環境のなかで、その上質なおいしさを多くの人にお届けしたい。自信をもってお薦めする、贈り物にふさわしい逸品です。

摘みたて旬のジャム

旬 SHUN

甘酸っぱく熟した旬の信州産紅玉りんごをそのまま味わっていただきたい想いから、砂糖は使わず、白ブドウの濃縮果汁とシチリア産レモン果汁を使って、果物だけで仕上げました。真空釜で手早く低温で濃縮することにより紅玉りんごの風味や色合いはそのままに、上品な酸味とシャキッとした摘みたての歯応えが感じられます。果実含有量は80%。大きな果肉がぎっしりと詰まった、ごろごろとした食感も楽しめます。

焼いて香るジャム【焼きジャム】

香 KAORI

パンにのせてそのまま焼くと、ジャムが軽くとろけてシナモンとラム酒のリッチな香りが立ちます。使用しているスリランカ産セイロンシナモンは、一般的なシナモンに比べ、甘く柔らかな香りが特徴。ラム酒は様々な銘柄で試作し、もっとも香りが芳醇で甘みもコクも高まったキューバ産の７年熟成を用いました。温めることで更に美味しくなる「焼きジャム」をお楽しみください。