ブルーベリーの煮込みハンバーグ

材料(4人前)
100%フルーツ ブルーベリー・・・大さじ6
ケチャップ・・・大さじ4〜6
ウスターソース・・・大さじ2

作り方
１） ハンバーグの焼き方は片面２割ずつ合計で5割程度の焼き加減にします
※低温でじっくり焼くと肉汁を閉じ込められます
２） ハンバーグが焼けたら皿に移し、フライパンに水（100CC）を入れます
３） ブルーベリーソースの材料を入れてとろみが出てきたらハンバーグも一緒に煮込みます
４） ハンバーグに竹串を刺して白い肉汁が出てきたら完成となります

POINT
玉ねぎを炒めないでハンバーグの種を作ると、玉ねぎから水分が出てきてしまいハンバーグを焼く際にぐずれる原因となりますのでご注意ください。





砂糖不使用 100%フルーツ ブルーベリー 340g
内容量：340g
原材料：白ぶどう濃縮果汁（オーストリア製造）、ブルーベリー、レモン濃縮果汁/ゲル化剤(ペクチン）
メーカ希望小売価格：750円（税抜）
商品の購入はこちらから





砂糖不使用 100%フルーツ ブルーベリー 135g
内容量：135g
原材料：白ぶどう濃縮果汁（オーストリア製造）、ブルーベリー、レモン濃縮果汁/ゲル化剤(ペクチン）
メーカ希望小売価格：380円（税抜）
商品の購入はこちらから